喷香出炉的肉松面包 - 西西米的米仓 - 博客大巴

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2005-05-31

喷香出炉的肉松面包

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老美店里的面包大多中看不中吃，一旦甜腻起来好象把卖糖的打死了一样。我喜欢的还是上海西饼店里的花色面包。读中学的时候，四川路上有家妈咪面包房，走过它门口，那种蜿蜒的香味啊，温暖诱人。不知道如今还在不在。
馋而买不到就得自力更生，可南方人多不会发面做面食。幸好朋友推荐了面包机，可以用它来揉面团。但不要用它的烘烤功能，找些中国的面包食谱，拿发好的面团依样画葫芦就行了，然后放进烤箱里，大功告成！自己做的另外一个好处是，可以不惜血本地放肉松，嘿嘿。

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Tag：剪剪于影

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西西米发表于14:38 | 编辑 | 继续话题 | 转发 | 分享　0

评论

鼓掌!鼓掌!哗哗哗.

西西米 | 发表于2005-06-01 11:17:46 [回复]
店还在呢，等你回来带你去吃。不过看来也没你做的诱人哈。

+1 | 发表于2005-05-31 23:36:01 [回复]